酸味剂

柠檬酸

柠檬酸钠

柠檬酸钾

苹果酸

酒石酸

冰醋酸

磷酸盐系列

氢氧化钙

氢氧化钾

碳酸氢钠

碳酸钾等

防腐剂

苯甲酸钠

山梨酸钾

丙酸钙

对羟基苯甲酸乙酯

对羟基苯甲酸丙酯

乳酸链球菌素

脱氢醋酸钠

双乙酸钠

焦亚硫酸钠等

甜味剂

安赛蜜

甜蜜素

甜菊糖

三氯蔗糖

阿斯巴甜

木糖醇

山梨醇

异麦芽低聚糖

甘草甜等

增味剂

味精

I+G

IMP\GPM\甘氨酸

干贝素

丙氨酸

水解植物蛋白

味之素调味品

系列等

增稠剂

黄原胶

CMC\琼脂

明胶

瓜尔胶

褐藻酸钠

阿拉伯胶

卡拉胶

结冷胶

果胶

变性淀粉

环状糊精等